台北老爷大酒店是由著名巴黎室内设计家Christian Duthilleul与中、日设计师姚德雄及小川准一连手规划完成的。这座表现欧洲风格的十二层建筑物位于中山北路的商业中心区，只需45分钟即可到达桃园国际机场，至中山捷运站步行约3分钟。客房总数202间，为现代化风格之设计，并且特别强调其安全性，以符合商务旅客之需求。老爷大酒店系日航国际连锁饭店之直营会员。该连锁组织为日本航空发展株式会社的国际性著名饭店集团。台北老爷大酒店加入日航国际连锁饭店之目的是借重该组织之专业人才及经营策略，以提升服务质量并达到国际性标准。